Vis,
zeebanket en rijst maken deel uit van de typisch Mediterrane keuken
evenals de uitstekende wijnen. Zowel de zee als het schitterende
bergachtige achterland staan garant voor een geweldige, rijke en
gevarieerde gastronomie.
De paella is het meest typische gerecht uit deze streek. Er is keuze
uit verschillende soorten paella.
Uiteraard kunt u hier ook genieten van zowel uitstekende vlees- als van
vegetarische gerechten. Ook is het aan te bevelen om eens kennis te
maken met de 'tapas' kleine typisch Spaanse hapjes.
De restaurants in deze streek zijn
over het algemeen zeer voordelig.
Wij kunnen u enkele tips geven. Er blijft uiteraard genoeg over om zelf te ontdekken.